La carne bianca mi piace molto e la cucino spesso ma mi sono stufata di farla sempre nella stessa maniera (al forno).
Siccome l'altro giorno ho comprato un pò di verdura, ho pensato di aggiungerla al pollo creando un piatto appetitoso.
INGREDIENTI:
- 2 cosce e 2 sottocosce di pollo
- Pomodorini
- 2 carote
- 1 gamba di sedano
- 1/2 porro
- 1 spicchio d'aglio
- olio
- Insaporitore Vinchef
Lavare le verdure, mondarle e tagliarle a cubetti. In una padella fare scaldare l’olio e aggiungere tutte le verdure in tagliate in precedenza e far cuocere per qualche minuto.
Aggiungere il pollo e farlo rosolare per qualche minuto girandolo di tanto in tanto.
Lasciare il fuoco alto per 6 minuti circa, dopo di che abbassare la fiamma, coprire con un coperchio e far cuocere per 20 minuti.
Se si vuole fare un piatto unico, si può servire il pollo accompagnato da del riso bollito.
Ciao, grazie per esserti interessata al mio blog. La ricetta non deve essere inedita, ma chiedo solo che sia pubblicata da oggi (26.04)fino alla scadenza, può anche essere tratta da libri o riviste purchè venga citata la fonte.
RispondiEliminase hai dei dubbi scrivimi pure...grazie ancora ti aspetto!
Sembra proprio squisito, mio marito non ama il pollo. Provo a fare questa tua ricetta. Un abbraccio.
RispondiEliminaI tuoi bimbi sono bellissimi!
RispondiEliminaProva a fare questa ricetta e poi fammi sapere se gli è piaciuta.
EliminaMio marito mangerebbe solo pollo cotto al forno solo con un pò di sale ma questa ricetta gli è piaciuta molto.
Un grazie anche da parte dei miei bimbi pelosi
ma bello questo pollo con le verdure....io adoro il pollo e farlo con le verdure alleggerisce un pò il piatto!!brava carissima taty!!bacioni
RispondiEliminaciao Erikina un modo un pò diverso di fare il pollo e anche dietetico.
Eliminabaci
Taty
Ciao tesoro bello, appena ho letto il tuo commento e ho capito che oggi è il tuo compleanno sono corsa a scriverti....tanti tanti auguri per i tuoi 29 anni!!
RispondiEliminamiraccomando circondati di tutte le persone che ti vogliono bene e dalla tua famiglia, perchè questo è il modo per festeggiare meglio!!
un bacione grande grande e ancora tantissimi auguri!!
Erika
ps. ho provato a mandarti una mail, ma l'indirizzo mi dice che è sbagliato :-( beh te l'ho riscritta tramite commento qui!
@ Erika grazie sei sempre tanto carina!
RispondiEliminaStasera festeggio con mio marito sabato con gli amici e domenica con i genitori.
Mi devo inventare qualche dolce da fare.
Baci
Taty