Salatini

Domenica sono stata invitata ad una grigliata e per non portare il solito dolce ho deciso di fare dei salatini.

INGREDIENTI

- 2 rotoli di pasta sfoglia

Per le pizzette

- pomodori pelati

- 1 mozzarella

- 1/2 confezione di wurstel piccoli

- origano

Per i salatini alla crema di peperoni

- salsa ai peperoni Lazzaris

- erba cipollina

Per i salatini alla crema di cipolle

- salsa di cipolle Lazzaris

Per le palline ai wurstel

-1/2 confezione di wurstel piccoli

- 1 uovo

Tagliare la mozzarella e i wurstel e pezzettini. Far cuocere i pelati salati con un pizzico di sale in un padellino per togliere l'acqua.

Srotolare la pasta sfoglia e con l'aiuto di un bicchiere fare tanti stampini rotondi.

Iniziare a guarnire i salatini mettendo pomodoro mozzarella wurstel e origano per fare delle pizzette, la crema di cipolla su altri, la crema di peperoni e l'erba cipollina su altri ancora.

Infine arrotolare dei pezzetti di wurstel nella pasta sfoglia e spennellare con dell'uovo sbattuto.

Mettere in una placca da forno rivestita di carta da forno.

Infornare nel forno già caldo a 180° per 15 minuti circa.

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI MARY IN CUCINA

"FINGER FOOD "